Jetzt ist er wieder da, der Bärlauch. Heute war ich im Wienerwald unterwegs, in der Nähe von Hütteldorf, das wächst viel Bäurlauch. Nach der ganzen Lektüre über die Verwechslungsgefahr von Bärlauch mit Herbstzeitlosen oder Maiglöckchen habe ich fast Angst bekommen davor den gesammelten Bärlauch zu verkochen. Obwohl ich mir relativ sicher bin, dass ich hier Bärlauch erwischt habe, habe ich etwas Angst, dass womöglich ein Blatt der extrem giftigen, ja tödlichen, Herbstzeitlosen darunter gerutscht sein könnte. Der Bärlauch riecht zumindest teilweise nicht besonders intensiv nach Knoblauch, auch das verunsichert mich. Für's erste habe ich den Bärlauch mal in den Kühlschrank gelegt.
Wer von euch sammelt ebenfalls Bärlauch?
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