Eine warme Suppe

Nach der gestrigen Palatschinkensession gibt es heute wieder etwas kalorienärmeres: Gemüsesuppe. Im Winter genau das Richtige und wirklich einfach zu machen: Zwiebeln schneiden, kurz anrösten und mit klein geschnittenem Gemüse (Karotten, Sellerie, Pastinaken) weiter anrösten und dann mit Wasser aufgießen und kochen lassen. Fertig!